Med
Med je prírodné sladidlo ktoré vytvárajú včely prevažne z nektáru kvetov. Z čoho sa med skladá závisí hlavne na zdroji. Teda na tom aké kvety včely navštívili. Naše včely zbierajú nektár zo širokej ponuky stromov a lúčnych kvetov. Vďaka tomu má náš med špecifickú farbu, chuť a vôňu. Dá sa považovať za zmiešaný kvetový med.
Druh nášho medu
Medobranie
Viacdruhový med
Pre získanie jednodruhového medu by bolo potrebné kočovať. Uistiť sa, že v okruhu 3km od úľov prevažuje jeden druh rastlín, napríklad agát alebo repka. My veríme že prírodný mix všetkých rastlín z nášho okolia je omnoho lepší ako med z monokultúry. Prospieva aj včelám pretože z rôznych rastlín majú bohatý prísun minerálov a vitamínov.
Včely spracúvajú nektár a ukladajú ho vo forme medu do včelích voskových plástov v drevených rámikoch. Tie sa väčšinou dva až tri krát do roka vytáčajú v medomete počas medobrania. Prvý med zvyčajne vytáčame začiatkom júna.
OBJEDNÁVKY MEDU
Keďže náš med balíme do sklenených fliaš, neposielame ho poštou kvôli vysokej cene poštovného a náchylnosti na poškodenie.