Peľ
Peľ zbierajú včely z kvetov popri zbieraní nektáru. A to tak, že peľ sa zachytí na háčikoch, ktoré sú na nožičkách včiel.
My ho zbierame od apríla do konca júla. Jeho farba a chuť záleží na druhu rastlín, ktoré práve kvitnú v okolí.
Včelí peľ má antibiotické a antibakteriálne účinky, tiež napomáha pri:
-
doplňovaní energie, povzbudzovaní vytrvalosti
a pri celkovej vyčerpanosti organizmu -
zlepšení efektívnosti imunitného systému
-
nedostatku železa, pôsobí priaznivo na červené krvinky
-
znižovaní krvného tlaku
a hladiny cholesterolu -
rozpúšťaní usadenín vo vnútri žíl a tepien
-
nebezpečenstvo upchatia ciev pri nadmernej konzumácii
-
sennej nádche – odporúča sa začať 6 týždňov pred očakávaným nástupom nádchy
-
nádche, chrípke
a vírusových infekciách
a uvoľňovaní hlienu -
normalizácii činnosti trávenia a metabolizme tukov
-
lepšom prekrvení vnútorných orgánov a zlepšovaní koncentrácie
Skladovanie
Pri skladovaní odporúčame skladovať pri teplote nižšej ako 20°C na tmavom a suchom mieste v uzavretom obale s čo najmenším obsahom vzduchu, aby sa zabránilo navlhnutiu a nasávaniu pachov peľu z ovzdušia.
Dávkovanie
Pravidelné užívanie
5 g
denne
Pravidelná liečba
15 g
denne
Nárazová liečba
25 g
denne
5 gramov = 1 čajová lyžička
Dôležité informácie pre alergikov a upozornenia:
Peľ je možné ho užívať dlhodobo a môžu ho užívať aj deti avšak v menších dávkach. Odporúča sa neprekračovať odporúčané dávky, a po dvoch mesiacoch urobiť prestávku v užívaní. Peľ obsahuje veľké množstvo prospešných látok a vitamínov, ich nadmerná konzumácia však pôsobí škodlivo.
Alergici zvyčajne reagujú priamo na rastlinný peľ voľne roznášaný vetrom, ktorý je následne vdychovaný a dráždi nos. Týmto alergikom odporúčame v počiatočnom štádiu užívať menšie dávky. Sú však jedinci, ktorí sú alergickí aj na požitie peľu po ktorom sa dostaví prudká reakcia.
Pri terapii odvápňovania žíl treba postupovať opatrne a pod dozorom lekára, lebo už jednorazové použitie peľu v množstve jednej polievkovej lyžice môže uvoľniť také množstvo usadenín, ktoré môže spôsobiť upchatie ciev.
Peľ je vhodný aj pre diabetikov
Informácie o peli sme čerpali z knihy: DEMETER, Š., HAŠČÍK, J.: Včelie produkty. Bratislava: Polymedia, 2008. 60 s.