Peľ
Peľ zbierajú včely z kvetov popri zbieraní nektáru. A to tak, že peľ sa zachytí na háčikoch, ktoré sú na nožičkách včiel.
My ho zbierame od apríla do konca júla. Jeho farba a chuť záleží na druhu rastlín, ktoré práve kvitnú v okolí.
Včelí peľ je prírodný produkt bohatý na vitamíny, minerály, aminokyseliny a antioxidanty.
-
Tradične sa využíva ako doplnok stravy na podporu vitality a celkovej pohody.
-
Môže byť vhodný ako súčasť vyváženej stravy pri zvýšenej fyzickej alebo psychickej záťaži.
Skladovanie
Pri skladovaní odporúčame skladovať pri teplote nižšej ako 20°C na tmavom a suchom mieste v uzavretom obale s čo najmenším obsahom vzduchu, aby sa zabránilo navlhnutiu a nasávaniu pachov peľu z ovzdušia.
Dávkovanie
Pravidelné užívanie
Zvýšené
užívanie
Nárazové užívanie
5 g
denne
15 g
denne
25 g
denne
5 gramov = 1 čajová lyžička
Dôležité informácie pre alergikov a upozornenia:
Včelí peľ je možné užívať dlhodobo, odporúča sa však neprekračovať odporúčané dávkovanie a po dlhšom období užívania zaradiť prestávku. Nadmerná konzumácia nie je vhodná
Alergici môžu byť citliví na peľ rastlín roznášaný vetrom, ktorý môže dráždiť dýchacie cesty. V ojedinelých prípadoch sa môže vyskytnúť alergická reakcia aj po požití včelieho peľu.
Vhodnosť užívania pre deti, tehotné ženy alebo osoby so zdravotnými ťažkosťami (napr. alergie alebo cukrovka) odporúčame konzultovať s lekárom
Informácie o perge pochádzajú z publikácie: DEMETER, Š., HAŠČÍK, J.: Včelie produkty. Bratislava: Polymedia, 2008. 60 s.